Sie ist schön, aber leider tot, die Frauenleiche am Dangaster Deich. Kommissar Tammo Poppinga ahnt Ungemach. Recht soll er behalten. Wenig später taucht seine Oldenburger Kollegin Swantje Bilger auf. Sie scheint ein Problem mit dem Landleben und mit Dangast im Besonderen zu haben. Weltgewand, gebildet, hübsch, aber anscheinend knochenhart, will sie die Ermittlungen führen. Das wird nichts, ist Tammos feste Überzeugung. Der Tod eines Futtermittelhändlers bringt die beiden bald auf die richtige Spur. Es geht um BST- einem nachgebautem Rinderhormon, das die Leistung bei Milchkühen steigert, aber in der EU verboten ist. Demzufolge für Kriminelle ein lukratives Geschäft. Tammos Ermittlungen haben eher einen friesisch-bodenständigen Charakter. Swantje setzt auf High-Tech und beide auf ihre gegenseitige Antipathie. Dann gerät auch noch Tammo unter Mordverdacht. Widerwillig steht ihm Swantje zur Seite. Mit friesischer Bauernschläue und mit Hilfe der Kampfsau Xanthippe, weiß er seine Kollegen zu täuschen und in die Flucht zu schlagen. Heimlich ermittelt er weiter. Die BST Mafia, findet er heraus, arbeitet europaweit. Die Zentrale, alles deutet immer mehr darauf hin, sitzt in Friesland. Swantje und Tammo, ein Paar voller Gegensätze, läuft zur Hochform auf. Das soll Folgen haben!