No Stress Mira kocht
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Das Kochbuch für alle Fälle: 200 Rezepte - kreativ, einfach, schnell. Mit allen Gerichten aus den Mira-Valensky-Krimis.
Leserinnen der Mira-Valensky-Krimis wissen: Die umtriebige Journalistin Mira liebt es zu essen, aber sie kocht auch leidenschaftlich gerne. Diese Eigenschaften hat ihr Eva Rossmann geborgt. Sie ist Autorin und ausgebildete Köchin. Auf ihren Reisen hat sie verschiedenste Küchen lieben gelernt. Die Gerüche und Geschmäcker Sardiniens und des Veneto, die Exotik Vietnams, den Zauber der Levante zwischen Zypern und Syrien, die russische Vielfalt: egal ob Zucchini-Fantasia, Vesnas Cevapcici, karibischer Spinat, Hussams Humus, Lamm aus dem Ofen oder gebackene Apfelspalten. Die Rezepte Miras versprühen Lebensfreude und die Sehnsucht nach der weiten Welt.
Für jeden etwas dabei
Die österreichische Schriftstellerin Eva Rossmann, Schöpferin der Mira-Valensky-Krimis, hat mit »No Stress / Mira kocht« ein Kochbuch mit allen Gerichten aus den Krimis ihrer Reihe veröffentlicht. Dass die fiktive Figur gerne kocht, liegt auch an ihrer Erfinderin. Die Schriftstellerin ist sogar ausgebildete Köchin. Seit ihrem Krimi »Ausgekocht« ist sie nämlich auch Köchin in Buchingers Gasthaus »Zur Alten Schule«.
Nach einem Intermezzo mit Gemüse geht es im vielseitigen Kochbuch ans Fleisch: Huhn, Fasan, Ente, Lamm, Ziege, Kaninchen, Schwein, Rind + Kalb aber auch Fisch landen auf Miras Tisch. Typische österreichische Begriffe wie etwa »Schweinsschopf« dürfen nicht fehlen. Auch die einfache Küche, die mitunter oft die beste ist, findet Platz. So zum Beispiel ein Buttermilchbrot oder Erdäpfelsalat. »Steirisch-mexikanisches Huhn mit Schokolade« wurde von einem Chocolatier inspiriert. Bei der Vielfalt ist für jeden etwas dabei!
Über 200 Rezepte vereinen die Genüsse Sardiniens, des Veneto, Vietnams, der Levante und natürlich Österreichs. Dabei werden die Rezepte so beschrieben, dass sie gut nachzukochen sind. Man braucht keine Koch- oder Köchinnen-Ausbildung dazu!
Am Ende werden die einzelnen Rezepte den Krimis zugeordnet – für Fans der Reihe eine Freude.
Der Band ist bibliophil ausgestattet und mit zahlreichen Fotos bebildert.
Einige Auszeichnungen von Eva Rossmann: Kommunikatorin des Jahres, Österreichischer Buchliebling, Großer Josef Krainer Preis für Literatur, Leo-Perutz-Preis für Kriminalliteratur der Stadt Wien.
»No Stress / Mira kocht« ist, wie die Mira-Valensky-Krimis, im Folio-Verlag erschienen.