Nina Zinsendorf redet Tacheles. Sie nimmt kein Blatt vor den Mund. Sie ist das Enfant terrible in der Weinszene. Gilt den etablierten Sommeliers und Weinfachleuten als Nestbeschmutzerin. Kratzt an deren Image. Sie hat Erfolg damit. Man reißt sich darum, Weine von ihr beurteilen zu lassen. Ihre Aussage hat Gewicht. Ihre Veranstaltungen rund um den Wein sind stets ausgebucht. Sie sieht nicht nur toll aus, sondern verfügt darüber hinaus über einen ausgezeichneten Sachverstand. Das ruft mit der Zeit zahlreiche Neider auf den Plan. Ein Unfall mit ihrem Sportwagen wirft Fragen auf. Trachtet man ihr nach dem Leben?

War es versuchter Mord oder nur ein Unfall? Die Vorkommnisse werden immer mysteriöser. Warum muss ein Weinkritiker sterben? Wer erpresst die Frau eines bekannten Weingutsbesitzers? Was macht ein falscher Arzt im Krankenhaus? Wie hängt dies alles miteinander zusammen? Fragen über Fragen. Der erfahrene Kommissar Schatzhauser und sein junger Kollege Oesterle stehen vor einer schwierigen Aufgabe. Ihre Ermittlungen gestalten sich äußerst schwierig und führen sie in Weingüter und Sternerestaurants. Der Breisgau und die Ortenau, bekannt für ausgezeichnete Weine und hohe Esskultur, sind der Schauplatz dieser geheimnisvollen Geschehnisse. Degustationsmenüs mit Weinen und Edelbränden, bringen Abwechslung in den kriminalistischen Alltag. Das Eintauchen in die Welt guter Weine und Speisen, sowie das kritische Hinterfragen mancher Pseudowahrheiten und eine kleine, sich anbahnende Liebesgeschichte als wohlschmeckendes Dessert, verwirren und entwirren gleichzeitig. Doch letztlich fragt sich jeder: Wie kommt der Wolf in den Walnussbaum?