Carsten Sebastian Henn scheint sich mit Haut und Haaren dem Thema Genuss verschrieben zu haben. Und dies mit großem Erfolg. Seine beliebten Ermittler sind gleich in mehreren Genuss-Bereichen unterwegs: Julius Eichendorff, ein Spitzenkoch, klärt Mordfälle im Ahrtal auf. Prof. Adalbert Bietigheim ermittelt im Käse-Milieu des Burgunds und demnächst in Cambridge. Jetzt im Oktober erscheint zur Frankfurter Buchmesse ein Tee-Krimi. Zusätzlich hat Carsten Sebastian Henn viele Kurzgeschichten geschrieben.